Mat från mellanöstern

Mellanöstern har en rik mattradition. Den stora variationen av smaker, dofter, och färger speglar regionens historia och kulturella arv. Hummus, tabbouleh, kryddiga lammfärsbiffar och klassikern baklava är några av de typiska rätterna som härstammar från området. Meze-smårätter är det trevliga formatet som erbjuder möjligheten att prova alla dessa rätter på ett och samma bord.