Tahinisås

Name: Tahinisås
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 liten vitlöksklyfta; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 3 msk ljus tahini; 1 citron, finrivet skal och saft; ½ tsk salt

Tahinisås gjord på ljus tahini och tjock yoghurt smaksatt med citron och vitlök. Denna tahinisås är underbart god att servera till falafel, ugnsbakad lax, kyckling eller till grillade grönsaker.

Ingredienser

Liten vitlöksklyfta	1
Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%	2 dl
Ljus tahini	3 msk
Citron, finrivet skal och saft	1
Salt	½ tsk

Gör så här

Skala och skiva vitlöken.
Mixa yoghurt, tahini, vitlök, citronskal, citronsaft och salt till en slät fluffig kräm, det tar någon minut.
Ställ tahinisåsen kallt en stund så smakerna hinner sätta sig.