Saffransris med berberis

Name: Saffransris med berberis
Yield: 4 port
Ingredients: 4 dl basmatiris; 8 dl vatten; 1 tsk salt; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ¼ pkt saffran à 0,5 g; 1 msk hett vatten; 1 dl torkade berberis; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ dl pistagenötter

Ett enkelt sätt att ångkoka riset som gör att det blir mycket luftigt. Här får riset vacker färg och god smak av saffran, pistaschnötter och torkade berberis.