Kycklingsoppa med risoni

Kycklingsoppa med risoni

20 min
Huvudrätt
Går att frysa
Små bitar pasta får koka med i soppan, som blir både god och matig.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kycklingsoppa-med-risoni/

Gör så här

  • Skär kycklingen i små bitar. Bryn dem i smör-&rapsolja i en gryta. Rör i mjöl och tomatpuré.
  • Tillsätt pressad lime, chili-peppar, salt, vatten, fond och risoni. Låt soppan koka ca 10 min.
  • Rör i grädde och persilja. Servera gärna med bröd.
Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
250 g
2 msk
Vetemjöl
1½ msk
Tomatpuré
2 msk
Lime
pressad saft av ½
Chilipulver
1 krm
Salt
½ tsk
Vatten
1 liter
Kycklingfond
3 msk
Risoni
1 dl
1 dl
Bladpersilja
½ dl