Receptsamling

Mat från mellanöstern

Mellanöstern har en rik mattradition. Den stora variationen av smaker, dofter, och färger speglar regionens historia och kulturella arv. Hummus, tabbouleh, kryddiga lammfärsbiffar och klassikern baklava är några av de typiska rätterna som härstammar från området. Meze-smårätter är det trevliga formatet som erbjuder möjligheten att prova alla dessa rätter på ett och samma bord.

Tzatziki
20 min
Tzatziki
(172)
Baba ganoush
1 tim 30 min
Baba ganoush
(61)
Relaterade kategorier
Falafel
20 min
Falafel
(678)
Kycklingkebab
Budget
45 min
Kycklingkebab
(52)
Tsatsiki
20 min
Tsatsiki
(200)
Grön shakshuka
30 min
Grön shakshuka
(2)
Arla Cultura Profibi 2025
Hummus
15 min
Hummus
(5)
Baklava
Budget
1 tim 40 min
Baklava
(41)
Shawarma
50 min
Shawarma
(8)
Arla Cultura Profibi 2025
Shakshuka
Budget
45 min
Shakshuka
(7)
Kunafa
1 tim 30 min
Kunafa
(1)
Tahini
Budget
15 min
Tahini
(3)
Tabbouleh
Budget
20 min
Tabbouleh
(15)
Ajvar
Budget
1 tim
Ajvar
(4)
Aprikostabbouleh
30 min
Aprikostabbouleh
(41)
Muhammara
Budget
Muhammara
(8)
Pitabröd
2 tim
Pitabröd
(78)
Chicken Shawarma
Budget
Chicken Shawarma
(21)
Labneh
15 min
Labneh
(15)
Russinkakor
Budget
30 min
Russinkakor
(79)