)
Manakish – pizza från Mellanöstern
60+ min
Mellanmål
Frukost
Lämplig för frysning
Manakish är ett underbart gott tunnbröd eller typ av pizza som är mycket populärt som frukost i mellanöstern. Det mest traditionella sättet att tillaga manakish på är att bre za'atar blandat med olivolja på bröden. Här har vi gjort ett recept på manakish med ost som är underbart gott! Degen går bra att kalljäsa över natten. Då är det lätt att bjuda på nybakade bröd till frukost!
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=213c9b50)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Om det blir manakish över lägger du dem i en plastpåse. Funkar fint att frysa in, håller sig då ca 3 mån.
Energi:
322 kcal
| Fiber: | 2,6 g |
| Protein: | 13,6 g |
| Kolhydrater: | 35,2 g |
| Fett: | 14 g |
Ingredienser
| 25 g | |
| 1 dl | |
|
Vatten
|
1½ dl |
|
Jäst
|
25 g |
|
Vetemjöl special
|
6 dl |
|
Salt
|
½ tsk |
Topping:
| 150 g | |
| 150 g | |
|
Svarta sesamfrön
|
1 msk |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=98f153ef)
)
)
)
