Receptsamling

Laga mat som Årets Kock

På nyår är bara det bästa gott nog. Ta hjälp av Sveriges mesta matgenier och imponera på dina gäster med en välkomponerad meny, signerad Årets Kock

Läs mer
Limepannacotta med ananas, rostade nötter och vit choklad
2 tim 15 min
Limepannacotta med ananas, rostade nötter och vit choklad
(124)
Salta marsipanchips
15 min
Salta marsipanchips
(49)
Noribakad hälleflundra, broccoli och gratinerad kungskrabba
2 tim
Noribakad hälleflundra, broccoli och gratinerad kungskrabba
(10)
Lax med blomkål och löjrom
45 min
Lax med blomkål och löjrom
(19)
Sojagravad oxfilé med smörstekt panko och vitost
6 tim
Sojagravad oxfilé med smörstekt panko och vitost
(2)
Blåmögelostkräm med rödlöksmarmelad och pinjenötter
45 min
Blåmögelostkräm med rödlöksmarmelad och pinjenötter
(2)
Äppelflarn med ingefärskräm
45 min
Äppelflarn med ingefärskräm
(26)
Hummersoppa med chili och syrad grädde
1 tim 30 min
Hummersoppa med chili och syrad grädde
(6)
Ljummen broccoli med örter och pocherat ägg
40 min
Ljummen broccoli med örter och pocherat ägg
(0)
Skördesallad med gräddig dressing
45 min
Skördesallad med gräddig dressing
(9)
Purjolökstarte med löjrom
2 tim 30 min
Purjolökstarte med löjrom
(110)
Milkshake med björnbär och persika
10 min
Milkshake med björnbär och persika
(7)
Chilidipp
5 min
Chilidipp
(15)
Bakad rotselleri med flädersmörsås
2 tim 30 min
Bakad rotselleri med flädersmörsås
(2)
Fänkålsbakad röding med råraka samt äpple- och pepparrotssmetana
1 tim 10 min
Fänkålsbakad röding med råraka samt äpple- och pepparrotssmetana
(14)
Färskostgnocchi med smörsås och svamp
1 tim
Färskostgnocchi med smörsås och svamp
(0)
Milkshake med smak av tiramisu
15 min
Milkshake med smak av tiramisu
(3)
Mandelpotatisplättar med löjrom
45 min
Mandelpotatisplättar med löjrom
(186)
Mjölkdrink med blåbär och choklad
10 min
Mjölkdrink med blåbär och choklad
(16)
Banan- och hasselnötssmoothie
15 min
Banan- och hasselnötssmoothie
(37)
Gräddkokt kummel med stekt bladkål och potatiskräm
1 tim 15 min
Gräddkokt kummel med stekt bladkål och potatiskräm
(36)
Smoothie med ingefära och hjortron
10 min
Smoothie med ingefära och hjortron
(14)
Mjölkdrink med smak av dulce de leche
10 min
Mjölkdrink med smak av dulce de leche
(9)
Päron med vanilj och hasselnötskräm
6 tim
Päron med vanilj och hasselnötskräm
(20)
Mjölkchokladmousse med citrussallad
2 tim
Mjölkchokladmousse med citrussallad
(132)
Löjrom i salladsblad
20 min
Löjrom i salladsblad
(7)
Gräddbakad kyckling med variation på blomkål
2 tim
Gräddbakad kyckling med variation på blomkål
(24)
Bakad chokladkräm med apelsingrädde
1 tim 30 min
Bakad chokladkräm med apelsingrädde
(42)
Jordgubbsgratäng med punsch
45 min
Jordgubbsgratäng med punsch
(6)
Skummig potatissoppa med pocherat ägg
Skummig potatissoppa med pocherat ägg
(24)