Cappuccino på vita bönor med chorizo

Name: Cappuccino på vita bönor med chorizo
Yield: 4 port
Ingredients: 2 röda paprikor; 4 schalottenlökar; 1 vitlöksklyfta; 2 kvistar färsk timjan; 1 lagerblad; 150 g chorizo, gärna rå; 6 dl kycklingbuljong; 150 g kokta vita bönor; 1 dl Arla® vispgrädde; 1 dl Arla® mjölk; 1 dl Arla Köket® crème fraiche; 2 krm salt

Vår cappuccino är en luftig och skummig soppa med kycklingbiljong som bas. Mixa soppan precis innan servering och toppa med rostad paprika och chorizo.