Crostini med sparris och prosciutto

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(25 st)

Mitt betyg:

Smakfulla crostini i två varianter, prosciutto med fikon och balsamicokräm och ljuvlig citronmarinerad sparris.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

1 dl Arla Köket^® crème fraiche fetaost & soltorkade tomater
12 crostini
2 skivor prosciutto
1 färska fikon i klyftor
½ msk crema balsamico
4 färsk grön sparris
saft och skal av ½ liten citron
1 msk olivolja
färska örter
flingsalt
svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Bred crème fraiche på crostinin. Dela varje skinkskiva i 3 delar. Toppa hälften av crostinin med skinka och fikonklyftor. Ringla över balsamicokräm. Skär sparrisen tunt på snedden men spara knoppen. Gör en marinad av citronskal- och saft och olivolja. Lägg i sparrisen och låt marinera ca 5 min. Toppa resten av crostinin med sparrisen. Lägg upp alla crotini på ett fat. Krydda med salt och peppar. Ringla ev över olivolja och garnera med färska örter.