Gulärtsröra

5 min
•
Gulärtsröra

Dipp på gula ärter som får smak av spiskummin och vitlök. Servera gärna till smörstekt levainbröd. Detta recept är skapat av Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016.

Ingredienser

Gula ärter, kokta
300 g
2 dl
Kallpressad rapsolja
2 msk
Riven vitlöksklyfta
1
Malen spiskummin
1 krm
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Mixa ärter, matyoghurt, olja och vitlök.
  • Smaka av med spiskummin, salt och peppar.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

202 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 8,4 g
Protein: 16,1 % 8 g
Fett: 54,9 % 12,5 g
Kolhydrater: 29 % 14,4 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

Historik

Receptet senast uppdaterat

Receptet publicerat

https://www.arla.se/recept/gulartsrora/