Gulärtsröra
5 min
•
Dipp på gula ärter som får smak av spiskummin och vitlök. Servera gärna till smörstekt levainbröd. Detta recept är skapat av Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016.
Jimmi Eriksson
Årets kock 2016
Provlagat av Årets Kock
Gör så här
Ingredienser
Gula ärter, kokta
|
300 g |
---|---|
2 dl | |
Kallpressad rapsolja
|
2 msk |
Riven vitlöksklyfta
|
1 |
Malen spiskummin
|
1 krm |
Salt
|
1 krm |
Svartpeppar
|
1 krm |