Pepparstekt oxfilé med glaserade betor
1 tim
Huvudrätt
Saftig oxfilé får välbalanserad smak av två olika sorters peppar. En härlig kötträtt med betor och vackert grönt smör. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008.
Andra liknande recept
)
)
Tom Sjöstedt
Årets kock 2008
Klart!
Tips:
Lägg örtsmöret i en plastpåse, klipp ett litet hål i ena hörnet och spritsa ut det.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
Energi:
580 kcal
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 23 g |
| Fett: | 39 g |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
)
)
