Våriga recept

Att skämma bort någon med finstämda vårsmaker känns extra fint när säsongens första sparris dyker upp i butiken. En silkeslen hollandaisesås med dragon lyfter den gröna sparrisen, medan lax i ugn med grönt smör ger en enkel men smakrik middag. Avsluta gärna med små smakbomber av choklad och rostade nötter. Perfekt när det ska firas att våren är här tillsammans med familj eller vänner.