Kokt torsk med brynt smör
Färsk torsk är en delikatess. Köttet blir fastare och mer smakrikt om du lättrimmar fisken innan den tillagas.
Provlagat av Arla Köket
Klart!
Näringsvärden, per Per port exklusive tillbehör
Energi:
305 kcal
| Protein: | 26 g |
|---|---|
| Kolhydrater: | 1 g |
| Fett: | 22 g |
Video
Brynt smör – så gör du
Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.
Ingredienser
Andra goda förslag
-
Sallad med lax, sockerärter och matvete -
&w=212&h=120&ak=f525e733&hm=7dc6488d)
1 timRimmad torskrygg med blåmusselsås och jordärtskocka -
Krämig soppa på persiljerot med torsk och krasse -
15 minPastasallad med lax -
&w=212&h=120&ak=f525e733&hm=7dc6488d)
Sommarknyte på grillen -
20 minFisk- och skaldjurspanna -
40 minGul curry med nudlar och lax -
Pocherade ägg med lax och citronsås
