Räkcocktail

Räkcocktail

30 min Förrätt
En klassiker som gärna serveras i kylda glas. Häll dressingen som blir över i en skål och ställ fram på buffén.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rakcocktail/

Gör så här

  • Rör ihop alla ingredienser till dressingen, ställ kallt.
  • Skala räkorna. Skiva salladslöken. Strimla salladen. Halvera, gröp ur och skiva avokadon. Skala och tärna gurkan.
  • Fördela ingredienserna i glas. Ringla över dressing, peppra och garnera med dill och citronklyftor.
Klart!
Energi:

335 kcal

Protein: 13 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 28 g

Ingredienser

Räkor med skal
500 g
Salladslökar
2
Gemsallad
1 huvud
Avokado
1
Gurka
½
Svartpeppar
1 krm
Färsk dill
1 knippe
Citron
1
Citrondressing:
2 dl
Majonnäs
2 msk
Citron
rivet skal och saft av 1
Strösocker
1 krm
Salt
2 krm
Svartpeppar
1 krm