Vintermat

När vintermörkret lägger sig tidigt på eftermiddagen är en genomtänkt meny något som verkligen kan lysa upp tillvaron. Rejäla soppor som cowboysoppa, krämig risotto och långsamt stekt porterstek är exempel på rätter som passar när man vill äta gott och mättande. Blanda gärna in en gratäng eller kyckling i ugn för omväxling. Bjud vänner och familj på en middag som värmer i vinterkylan.