Smulpajer

Frukt eller bär förvandlas snabbt till något underbart när smulpaj är på gång. Fyllningen kan variera efter säsong – syrliga rabarber och krusbär på våren, saftiga blåbär och hallon på sommaren, eller äpplen och plommon när hösten kommer. Servera smulpajen ljummen med vaniljsås eller glass när familjen samlas för helgens fika eller middag.