Smulpaj med hallon och blåbär

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(405 st)

Mitt betyg:

Smulpaj med hemlagad, rårörd vaniljsås är underbart gott. Smuldeg går snabbt och lätt att blanda ihop och passar perfekt som topping över dina favoritbär.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 6 port

3 dl vetemjöl
3 msk strösocker
100 g Arla^® Svenskt Smör

Fyllning:

5 dl hallon
5 dl blåbär
¾ dl strösocker
potatismjöl

Till servering, rårörd vaniljsås:

2 dl Arla^® vispgrädde
2 äggulor
2 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.

Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.

Blanda färska bär med sockret och ½ msk potatismjöl i en ugnssäker form. Frysta, otinade bär blandas med sockret och 1 msk potatismjöl innan de läggs i formen.

Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.

Vispa grädden till vaniljsåsen. Vispa ner äggula, strösocker och vaniljsocker. Servera såsen till pajen.