Receptsamling

Potatis

Med potatis går det att skapa magi i köket. Det är en billig råvara med tusen möjligheter. Här hittar du massor av goda potatisrätter.

Läs mer

Smak

Här i Sverige odlas en rad olika potatissorter. Beroende på sort kan det vara ganska stora skillnader i smak, fasthet, storlek och utseende på potatisen.

Tillagning och servering

Oavsett om du ska imponera med hasselbackspotatis, laga en potatisgratäng, potatissallad eller fixa en bakad potatis, finns det potatissorter som passar bättre till just din maträtt. Kika på förpackningen eller beskrivningen när du är i butiken för att få hem rätt sort. I vår matskola kan du lära dig att koka potatis som ett proffs eller hur du förvarar och tillagar dem på allra bästa sätt!

Säsong

Färskpotatis är i säsong under maj till augusti medan vinterpotatisen skördas i september till oktober.

Kalorier i potatis

Kokt potatis med salt har 81 kcal per 100 g.

Köttfärssoppa
Budget
Köttfärssoppa
(348)
Köttfärsbiffar i timjansås
Budget
30 min
Köttfärsbiffar i timjansås
(546)
Pommes frites i airfryer
Budget
40 min
Pommes frites i airfryer
(44)
Kasslergratäng
Budget
1 tim 15 min
Kasslergratäng
(593)
Kycklinggryta
Budget
30 min
Kycklinggryta
(783)
Kycklingben i ugn
1 tim
Kycklingben i ugn
(22)
Raggmunk med fläsk
30 min
Raggmunk med fläsk
(987)
Lax i folie
40 min
Lax i folie
(199)
Langos
1 tim 30 min
Langos
(60)
Fish and chips
1 tim
Fish and chips
(34)
Shepherd’s Pie
1 tim 10 min
Shepherd’s Pie
(129)
Potatissallad
10 min
Potatissallad
(155)
Fetaostbiffar
25 min
Fetaostbiffar
(29)