Pommes frites i airfryer

Q: Hur får man pommes frites krispiga i airfryer?

Det är viktigt att du torkar potatisstavarna helt torra innan tillagning för att få krispiga pommes. Tänk även på att lägga dem i ett jämnt lager i airfryerkorgen. Överfyll inte korgen, tillaga dem hellre i omgångar.

Q: Vilken potatis är bäst till pommes frites i airfryer?

Det bästa valet av potatis till pommes frites i airfryer är en mjölig sort, t.ex. King Edward. Denna sort ger en fluffig insida och krispigt yttre.

Q: Behöver man olja till pommes frites i airfryer?

Nej du behöver inte olja till pommes frites i airfryer. Däremot kan 1 tsk olja ge ett krispigare slutresultat och en jämnare färg.

Krispiga och gyllene pommes frites i airfryern med den godaste kryddblandningen. En airfryer kan användas för att göra många enkla rätter, men hur gör man den perfekta pommes fritesen i en airfryer? Här får du ett enkelt och gott recept på hemgjorda pommes frites i airfryern som tillagas nästan utan olja. Pommes fritesen är smaksatt med en skön blandning av olika kryddor och är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Kryddblandningen går att justera med de kryddor som du gillar bäst.

Ingredienser

Bakpotatisar	2
Flingsalt	2 tsk
Vitlökspulver	1 tsk
Torkad oregano	1 tsk
Torkad timjan	1 tsk
Paprikapulver	2 tsk
Cayennepeppar	½ tsk
Matolja	1 msk

Till servering:

Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök	2 dl

Gör så här

Skär potatisen i 1 cm tjocka stavar. Skölj i kallt vatten för att få bort stärkelsen.
Torka potatisen helt torr med en kökshandduk eller hushållspapper.
Blanda ihop alla torra kryddor.
Lägg potatisstavarna i en skål och blanda dem med olja och kryddor.
Lägg potatisen i en airfryer och tillaga på 180° i ca 25 min.
Skaka korgen några gånger under tillagningen.
Servera nyfriterade pommes frites med crème fraiche.