Kycklingsaltimbocca med tomatsås
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=18e6d4d0)
Dragonkyckling
Lättlagad, krämig kyckling med dragon som ger lite fransk touch. En riktig favorit hos både stora och små!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
-
Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- ½ dl vatten
- 2 tsk torkad dragon
- 1 tärning hönsbuljong
-
1 dl Arla Köket® riven ost gratäng
- 2 msk hackad färsk persilja
- 500 g potatis
- 2 morötter
Gör så här
Gör så här
- Koka potatisen mjuk. Skala och skiva morötterna. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 7 min.
- Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna.
- Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock.
- Strö över ost och persilja. Servera med kokt potatis och morötter.
Tips:
Persilja kan bytas mot dragon.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 460 kcal
- Protein: 37 g
- Kolhydrater: 39 g
- Fett: 16 g
Tips:
Persilja kan bytas mot dragon.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2005
