)
Palt
1 tim 30 min
Huvudrätt
•
Palt är en klassik svensk husmanskost på potatis, mjöl och fläsk från norra Sverige. Bästa, och faktiskt enda, tänkbara dryck till palt är kall mjölk. Servera palten med hemmagjord lingonsylt och skirat smör.
Andra liknande recept
)
)
Känt från Matkanalen
Gör så här
Energi:
903 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 18 g |
| Kolhydrater: | 103 g |
| Fett: | 44 g |
Ingredienser
|
Potatis
|
1 kg |
|---|---|
|
Vetemjöl
|
2½ dl |
|
Rågmjöl eller kornmjöl
|
1½ dl |
|
Salt
|
1 tsk |
Fyllning:
|
Rimmat sidfläsk
|
300 g |
|---|---|
| 2 msk |
Till servering:
| 50 g | |
|
Rårörda lingon
|
2 dl |
)
)
)
)
)
