Små burgare av viltfärs i salladswrap
Glutenfria köttbullar
En älskad vardagsrätt som alltid går hem är dessa glutenfria köttbullar som blir extra saftiga tack vare gräddmjölken. Det blir ca 65 st.
Ingredienser
Receptet gäller för 65 st
- 500 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1 tsk salt
- 2 kokta, kalla potatisar
- 1 ägg
-
1 dl Arla Köket® gräddmjölk
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i lite smör-&rapsolja. Blanda färs och salt. Riv potatisarna. Blanda alla ingredienser till en fast smet. Rulla små köttbullar. Stek dem runtom i omgångar i smör-&rapsolja 3-5 min.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 22 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 0 g
- Fett: 2 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Jul 2015
