Köttfärsbiffar i timjansås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(247 st)

Mitt betyg:

30 min

Vill du variera de klassiska köttbullarna kan du prova de här biffarna med örtig sås. Smidigt med allt i samma panna, middagen klar på 20 minuter och mindre disk!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

500 g köttfärs
1 ägg
1 riven vitlöksklyfta
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
3 dl Arla Köket^® syrad grädde lätt 15%
½ msk oxfond
½ dl hackad färsk timjan

1 kg potatis
65 g blandad grönsallad

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.

Blanda köttfärs, ägg, vitlök, salt och peppar till en jämn smet. Forma färsen till biffar. Stek biffarna i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min på varje sida.

Tillsätt syrad grädde, fond och 1 msk hackad timjan. Låt sjuda ca 3 min. Strö över hackad timjan.

Servera med potatis och sallad.