Köttfärsbiffar i timjansås

Köttfärsbiffar i timjansås

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(143 st)

Vill du variera de klassiska köttbullarna kan du prova de här biffarna med örtig sås. Smidigt med allt i samma panna, middagen klar på 20 minuter och mindre disk!

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

  • 1 kg potatis
  • 65 g blandad grönsallad

Gör så här

Gör så här

  1. Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Blanda köttfärs, ägg, vitlök, salt och peppar till en jämn smet. Forma färsen till biffar. Stek biffarna i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min på varje sida.
  3. Tillsätt syrad grädde, fond och 1 msk hackad timjan. Låt sjuda ca 3 min. Strö över hackad timjan.
  4. Servera med potatis och sallad.

Näringsvärden, per port inkl potatis

  • Energi: 570 kcal
  • Protein: 32 g
  • Kolhydrater: 36 g
  • Fett: 31 g

Skriv ut

Källa: