Pannacotta

Pannacotta, eller "kokad grädde" som namnet betyder på italienska, är en krämig pudding som passar lika bra som avslutning på en festmiddag som till vardags. Smaken kan lyftas med vanilj, citron eller vit choklad, medan en salt variant med gräslök och löjrom passar fint som förrätt. Ett tryggt val när du vill bjuda på något som känns lite extra till helgens middag.