Plättar med blåbärskvarg
Gräddfilspannacotta med passionsfrukt
Ljuvlig gräddfilspannacotta toppad med exotisk passionsfrukt. En underbar efterrätt som är enkel att göra och kan förberedas i god tid.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 gelatinblad
- 2 dl Arla® vispgrädde
- ¾ dl strösocker
-
3 dl Arla® gräddfil
- ½ msk vaniljsocker
- 3 passionsfrukter
Gör så här
Gör så här
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Drag kastrullen åt sidan. Lyft upp gelatinet och lägg ner i gräddblandningen. Rör tills gelatinet har smält. Tillsätt gräddfil och vaniljsocker. Häll upp smeten i 6 portionsformar eller små glas. Låt stelna i kyl ca 3 tim. Dela passionsfrukterna och skrapa ur kärnorna. Toppa med passionsfrukten vid servering.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 265 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 16 g
- Fett: 20 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Panelrecept grädde & gräddfil 2010