Budget

Smal pannacotta med jordgubbar och lime

Name: Smal pannacotta med jordgubbar och lime
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 port
Ingredients: 2 gelatinblad; 3 dl Kelda® matlagningsgrädde; ½ dl strösocker; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g; 1 tsk vaniljsocker; rivet skal av ½ lime; 6 dl jordgubbar; 2 msk flytande honung; rivet skal av ½ lime; pressad saft av 1 lime

60+ min Efterrätt

En frisk och fräsch pannacotta - den perfekta desserten, även till den som vill tänka på kaloriintaget!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 min.
Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen åt sidan.
Lyft upp gelatinet, lägg ner i grädden och rör tills det har smält. Tillsätt matyoghurt, vaniljsocker och limeskal.
Häll upp i små glas eller portionsformar. Låt stelna i kyl minst 3 tim.
Skiva jordgubbarna. Blanda dem med honung, limeskal och –saft. Lägg jordgubbarna på pannacottan vid servering.