Arabisk pannacotta med granatäpple

Name: Arabisk pannacotta med granatäpple
Prep time: 30 min
Total time: 4 h
Yield: 8 port
Ingredients: 2 burkar Puck® Creamy à 170 g; 8 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 dl strösocker; 5 msk majsstärkelse; 2 msk rosenvatten; 1 dl granatäppelkärnor; 1 dl pistagenötter

En spännande och härligt krämig arabisk pannacotta där du i princip bara behöver vispa ihop ingredienserna, hälla upp i formar och sedan ställa i kylen. Rosenvatten sätter smaken och granatäpplekärnor gör dessa portionsefterrätter magiskt vackra att servera.

Ingredienser

Puck® Creamy à 170 g	2 burkar
Arla Ko® Standardmjölk	8 dl
Strösocker	1 dl
Majsstärkelse	5 msk
Rosenvatten	2 msk
Granatäppelkärnor	1 dl
Pistagenötter	1 dl

Gör så här

Blanda puck creamy white, 7 dl mjölk och socker i en kastrull. Vispa ihop majsstärkelse med resten av mjölken och rör ner.
Koka upp under omrörning tills krämen tjocknat. Ta från värmen och rör ner rosenvatten.
Häll upp i portionsskålar och låt stå i kyl 3-4 tim. Strö över granatäppelkärnor och pistagenötter vid servering.