Havrepannkakor

Name: Havrepannkakor
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Svensk
Ingredients: 3 ägg; 2 dl havremjöl; ½ tsk salt; 3 dl Arla Ko® Standardmjölk; 40 g Svenskt Smör från Arla®

Havrepannkakorna blir lite annorlunda mot klassiska pannkakor, men oj så goda! Hittar du inte havremjöl i butiken? Mixa havregryn riktigt fint i en matberedare. Förvara mjölet i en burk. Stek pannkakorna gyllene i smör och servera med dina favorittillbehör. Dessa går att äta med både salta och söta toppings.

Ingredienser

Ägg	3
Havremjöl	2 dl
Salt	½ tsk
Arla Ko® Standardmjölk	3 dl
Svenskt Smör från Arla®	40 g

Gör så här

Knäck äggen i en bunke. Tillsätt mjöl, salt och hälften av mjölken. Vispa till en klumpfri smet.
Vispa i resten av mjölken. Låt vila i 5-10 minuter (så är de lättare att steka).
Stek pannkakor på medelvärme i smör i en stekpanna. Lägg i lite smör mellan varven.
Servera med något av tipsen.
Gott att servera till pannkakorna: Vispgrädde, blåbär, hasselnötter och chokladsås Cottage cheese och mosade bär, Kvarg, rivet äpple och honung, Yoghurt, vallmofrön och passionsfrukt Kokt broccoli och smulad vitost Majskorn, bladspenat och riven ost