Punschgratinerade jordgubbar
Krabbelurer
Världens godaste mellis får du med dessa krabbelurer som är vända i socker och kanel. Servera dem ljumna med äppelmos och yoghurt.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
- 1 stort ägg
- ½ dl strösocker
-
1 dl Arla® mjölk
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 msk strösocker
- ½ msk malen kanel
Gör så här:
Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt mjölk, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör till en jämn smet. Smält smör i en stekpanna eller plättlagg. Klicka i smeten och stek krabbelurerna på medelvärme ca 2 min på varje sida. Blanda socker och kanel och vänd krabbelurerna i blandningen när de fortfarande är varma. Servera ljumma med sylt eller äppelmos och ev grekisk yoghurt.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 95 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 3 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kockfritids 2015