Krabbelurer

Name: Krabbelurer
Yield: 12 st
Ingredients: 1 stort ägg; ½ dl strösocker; 1 dl Arla Ko® mjölk; 2½ dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 msk strösocker; ½ msk malen kanel

Världens godaste mellis får du med dessa krabbelurer som är vända i socker och kanel. Servera dem ljumna med äppelmos och yoghurt.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt mjölk, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör till en jämn smet.
Smält smör i en stekpanna eller plättlagg. Klicka i smeten och stek krabbelurerna på medelvärme ca 2 min på varje sida.
Blanda socker och kanel och vänd krabbelurerna i blandningen när de fortfarande är varma. Servera ljumma med sylt eller äppelmos och ev grekisk yoghurt.

Klart!