Äppelkaka med kanel och kardemumma

Name: Äppelkaka med kanel och kardemumma
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1½ dl strösocker; 1 krm vaniljpulver; 2 ägg; 2½ dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver; ½ dl Arla Ko® mjölk; 4 äpplen; 1 tsk malen malen kanel; 1 tsk stötta kardemummakärnor; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 5 dl Arla® Dreamy Dessert Klassisk vaniljsås

60+ min

En saftig och mjuk äpplelkaka med klassiska smaker av kanel och kardemumma. Serveras gärna ljummen med krämig vaniljsås.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Rör smör, socker och vaniljpulver poröst. Tillsätt äggen ett i taget.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med mjölken.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda dem med kanel och kardemumma i en bunke.
Lägg hälften av äppelklyftorna i botten på en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Klicka på smeten och lägg på resten av äpplena. Klicka smöret på äpplena.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min.
Servera med vaniljsås.