Äppelkaka med kanel och kardemumma

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Rör smör, socker och vaniljpulver poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med mjölken. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda dem med kanel och kardemumma i en bunke. Lägg hälften av äppelklyftorna i botten på en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Klicka på smeten och lägg på resten av äpplena. Klicka smöret på äpplena. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min. Servera med vaniljsås.