Gulaschgryta med svenska smaker

Name: Gulaschgryta med svenska smaker
Total time: 2 h
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g högrev; 250 g kålrötter; 250 g palsternackor; 2 gula lökar; 2 röda paprikor; 3 vitlöksklyftor; ½ röd chili; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 msk paprikapulver; 10 enbär; 2 msk tomatpuré; 2 msk kött- och viltfond; 1 äpple; 1 tsk salt; ½ tsk grovmalen svartpeppar; ½ dl grovriven pepparrot; 2 dl Arla Köket® matyoghurt

60+ min Huvudrätt

Gulaschgryta på älg eller nötkött med härliga smaker av äpple, enbär och pepparrot. Långkok som denna gulaschgryta smakar nästan alltid ännu bättre dagen efter.