Ostburgare

Smält ost som lägger sig som ett gyllene täcke över en nystekt biff hör till det bästa med en riktigt god ostburgare, gärna toppad med karamelliserad lök och bacon. Cheddar är det klassiska valet och gör sig lika fint i klassiska högrevsburgare som i viltburgare och vegetariska varianter.