Glutenfria gröna tortillas med kyckling och avokadodressing
Hamburgare med tryffelost, rödlöksmarmelad och bacon
Hamburgare på högrevsfärs som toppas med sötsyrlig rödlöksmarmelad. Stekt, knaprigt bacon och vitmögelost som mjuknar när de läggs på de varma hamburgarna resulterar i en fantastisk smakkombination.
Dela
Hamburgare med tryffelost, rödlöksmarmelad och bacon
Hamburgare på högrevsfärs som toppas med sötsyrlig rödlöksmarmelad. Stekt, knaprigt bacon och vitmögelost som mjuknar när de läggs på de varma hamburgarna resulterar i en fantastisk smakkombination.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Börja med marmeladen. Skala och skär lökarna i tunna klyftor. Lägg dem i en kastrull. Tillsätt socker, honung, vinäger, rödvin och salt. Koka upp och låt sjuda utan lock 15-20 min tills löken är mjuk och vätskan kokat in. Rör om då och då. Låt marmeladen kallna. Blanda färsen med oljan och forma till 4 burgare. Salta och peppra och grilla eller stek dem 2-3 min på varje sida. Stek baconskivorna knapriga. Skär osten i skivor och lägg dem på de varma burgarna. Grilla bröden på snittytan och lägg ihop burgarna med bacon, rödlöksmarmelad och sallad.
Källa:
Sommar - ost 2014