Snabb viltgryta
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=f1c2d7ee)
Viltburgare med bacon och äpple
30 min
Lägg tid på tillbehören! Med färdiga burgare kan du satsa på fler och smarrigare tillbehör, till exempel en krämig coleslaw på savoykål och crème fraiche med smak av cheddar och karamelliserad lök.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 frysta viltburgare
-
4 skivor Castello® Burger Cheddar
- 1 äpple
- 140 g bacon
- 4 salladsblad, gärna ekblad
- 4 hamburgerbröd
Savoykålsslaw:
- 250 g savoykål
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche cheddar & karamelliserad lök
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Savoykålslaw:
- Finstrimla savoykålen. Koka den 1 min i saltat vatten. Häll av och kyl i kallt vatten. Krama ur kålen och rör ihop med crème fraiche, salt och peppar.
- Stek viltburgarna i smör-&rapsolja 7-9 min, enligt anvisning på förpackningen. Lägg på ost när ca 1 min återstår.
- Kärna ur och skiva äpplet. Stek äppelskivor och bacon var för sig. Lägg ihop burgarna med bröd, sallad, coleslaw, äpple och bacon.
Näringsvärden, per port
- Energi: 545 kcal
- Protein: 37 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 26 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
