Torskburgare

Name: Torskburgare
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g torskfilé; ½ dl vetemjöl; 1 tsk salt; 1 ägg; 1 dl panko; 3 msk Arla® Svenskt Smör; 4 skivor Castello® Burger Cheddar; 4 skivor formbröd; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 2 tomater; 1 citron; 4 blad gemsallad; 4 msk remoladsås

Frasiga torskburgare av smörstekta torskfiléer med pankopanering som kommer få barnen att sluta säga nej till fisk. Servera i stekta brödskivor med en ostskiva.