Lammfärsbullar med chilikryddad citronsås
Högrevsburgare med bacon och cheddar
Saftiga högrevsburgare med knaperstekt bacon, krispig sallad och smakrik cheddar. Högrevsfärsen gör burgarna extra saftiga och goda. Servera med cole slaw och rostad potatis.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g högrevsfärs
- 140 g bacon
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
-
4 skivor Castello® Burger Cheddar
Tillbehör:
- 2 tomater
- 1 silverlök
- 4 blad krispsallad
- 1 saltgurka
- 4 msk majonnäs
- 4 hamburgerbröd
- 2 msk tomatketchup
Gör så här
Gör så här
- Börja med att steka baconet knaprigt i en varm stekpanna, låt rinna av på hushållspapper. Fortsätt med tillbehören.
- Skiva tomaterna tunt. Skala och skiva silverlöken. Skiva saltgurkan tunt på längden. Dela hamburgerbröden och rosta snittytan.
- Forma färsen till 4 hamburgare, salta och peppra. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida. Lägg en ostskiva på varje hamburgare.
- Bred majonnäs på brödens över- och underdel. Lägg sallad och hamburgare på brödens underdel och fördela resten av tillbehören på burgarna. Lägg på överdelen.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 690 kcal
- Protein: 38 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 45 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Castello burger cheese 2016
