Köttfärsspett med bearnaise
Hamburgare på högrev
Att använda färs av högrev gör hamburgarna extra saftiga och smakrika. Servera med klassiska tillbehör och lite het crème fraiche som dressing.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g nymald nötfärs av högrev
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 4 hamburgerbröd
-
4 skivor Kvibille® cheddar
- strimlad sallad
- skivad tomat
- rostad lök
- saltgurka
Sås:
Gör så här
Gör så här
Forma färsen till fyra biffar. Salta och peppra. Grilla hamburgarna 2-3 min på ena sidan. Vänd dem och lägg på ost. Grilla i ytterligare ca 3 min. Servera med bröd, crème fraiche och tillbehör.
Näringsvärden, per port
- Energi: 580 kcal
- Protein: 31 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 35 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda® såser 2014
