Nötfärsbiff med spetskålslaw
Hamburgare
Hamburgare är klassisk snabbmat. Men egna hamburgare är något extra! Saftiga och goda, med precis det tillbehör som var och en gillar bäst. Mums!
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla® Svenskt Smör
- 4 hamburgerbröd
- ½ kruka krispsallad
- 1 paprika i skivor
- ½ rödlök i skivor
- 20 g rucola
Dressing:
-
2 dl Arla® gräddfil
- ¾ dl sweet chilisås
- 1 krm salt
Gurkröra:
-
1½ dl KESO® cottage cheese
- ½ dl bostongurka
- 1 msk senap
Gör så här
Gör så här
- Blanda köttfärsen med salt och peppar. Forma färsen till 4 tunna hamburgare.
- Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida.
- Rör ihop ingredienserna till gurkröran.
- Duka fram hamburgare och alla tillbehör på bordet. Nu är det bara att montera sin egen hamburgare.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 530 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 48 g
- Fett: 22 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2003
