Biff Lindström
Hamburgare
Hamburgare är klassisk snabbmat. Men egna hamburgare är något extra! Saftiga och goda, med precis det tillbehör som var och en gillar bäst. Mums!
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla® Svenskt Smör
- 4 hamburgerbröd
- ½ kruka krispsallad
- 1 paprika i skivor
- ½ rödlök i skivor
- 20 g rucola
Dressing:
-
2 dl Arla® gräddfil
- ¾ dl sweet chilisås
- 1 krm salt
Gurkröra:
-
1½ dl KESO® cottage cheese
- ½ dl bostongurka
- 1 msk senap
Gör så här
Gör så här
- Blanda köttfärsen med salt och peppar. Forma färsen till 4 tunna hamburgare.
- Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida.
- Rör ihop ingredienserna till gurkröran.
- Duka fram hamburgare och alla tillbehör på bordet. Nu är det bara att montera sin egen hamburgare.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 530 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 48 g
- Fett: 22 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2003