Rödbetsburgare med röd coleslaw

Name: Rödbetsburgare med röd coleslaw
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g rödbetor; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 3 dl havregryn; 1 msk rapsolja; 3 ägg; ½ tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 msk Arla® Svenskt Smör till stekning; 200 g rödkål; 1 rött äpple; 1 morot; 50 g Falbygdens® getost; 2 dl Arla® gräddfil; 2 krm salt; 1 tsk flytande honung; 4 hamburgerbröd; 20 g babyspenat; 20 g rödbetsgroddar