Kalvfärsbullar med citron och ost på primörsallad
Dubbel cheeseburgare med jalapeño
Supermaffig burgare med mer kött än bröd. Jalapeño är en het chili så smaka dig fram.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g nötfärs gärna av högrev
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla® Smör-&rapsolja
-
8 skivor Kvibille® cheddar
- 4 hamburgerbröd
- 8 tomater skivor
- salladsblad
- skivad inlagd jalapeno
Gör så här:
Gör så här:
Forma färsen till 8 bollar. Platta ut dem till tunna burgare. Salta och peppra. Grilla eller stek dem i lite smör-&rapsolja ca 3 min på varje sida. Lägg på osten. Dela bröden och grilla eller stek snittytan. Lägg ihop bröden med 2 burgare, tomatskivor, jalapeño och sallad emellan. Servera med coleslaw och ugnstekt bakpotatis i klyftor.
Näringsvärden, per Per port exklusive tillbehör
- Energi: 480 kcal
- Protein: 41 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 21 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2013