Sliders på högrev och jalapeno

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(5 st)

Mitt betyg:

Små miniburgare med sting. Blanda högrevsfärs med jalapeno och forma små burgare. Stek och servera med cheddar och citronkokt rödlök.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g högrevsfärs
½ dl skivad inlagd jalapeno
1 tsk salt
2 msk Arla^® Smör&rapsolja gourmet
2 skivor Castello^® Burger Cheddar

Tillbehör:

8 små hamburgerbröd
4 msk Arla^® färskost naturell

Citronkokt rödlök:

2 rödlökar
saften av 1 citron
½ dl strösocker

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med citronkokt rödlök. Skala och skiva rödlöken tunt. Lägg den i en kastrull. Tillsätt citronsaft och socker, koka ihop 10-15 min. Låt kallna. Blanda färsen med jalapeno. Forma 8 små hamburgare. Salta och stek dem i smör-&rapsolja, ca 3 min på varje sida. Dela varje ostskiva i 4 delar och fördela osten på hamburgarna. Dela hamburgerbröden och rosta snittytan. Bred färskost på brödens över- och underdelar. Fördela hamburgare och citronkokt rödlök på hamburgerbröden. Stick ev in en tandpetare i varje sliders.