Veckomatsedel Smalt

Här är veckans smala recept!

Måndag 18-02-19
Köttbullar i ugnen

Huvudrätt: Köttbullar i ugnen

Härligt stora köttbullar i ugnen med härlig smak av hackade tomater och oregano. En enkel och uppskattad vardagsrätt!

Tisdag 18-02-20
Gravad laxpasta

Huvudrätt: Gravad laxpasta

Laxpasta med gravad lax och klassiska svenska smaker av dill, honung och senap. Extra god blir laxpastan med pressad citron i såsen och kanske en dillkvist på toppen?

Onsdag 18-02-21
Broccolisoppa

Huvudrätt: Broccolisoppa

Krämig broccolisoppa som går snabbt att tillaga med färdig pastasås. Perfekt till vardagsmiddagen och härligt värmande till småkyliga kvällar.

Torsdag 18-02-22
Gnocchi med tomatsås och broccoli

Huvudrätt: Gnocchi med tomatsås och broccoli

En supersnabb variant på den italienska klassikern med smaksatt crème fraiche. Var noga när du kokar både broccolin och gnocchin så de blir al dente!

45 min

Fredag 18-02-23
Citron- och räksås till pasta

Huvudrätt: Citron- och räksås till pasta

Snabbgjord krämig saffranspasta med lite hetta av sambal oelek, toppat med räkor.

Lördag 18-02-24
Mustig fläskfilépanna

Huvudrätt: Mustig fläskfilépanna

Fläskfilégryta med vild och syrlig smak. Middagsmat som är klart på ett par minuter!

Apelsinsallad

Efterrätt: Apelsinsallad

Fruktsallad med apelsiner, gärna både blonda och blodapelsiner. Servera med kvarg som du smaksätter efter eget huvud, eller färdig kvarg vanilj.

Söndag 18-02-25
Kyckling med citrusströssel

Huvudrätt: Kyckling med citrusströssel

Citrus sinensis heter apelsin på latin, här får den sällskap av kyckling med pigga paprikor, vitlök och basilika.

Stekta äpplen med syrlig vaniljsås

Efterrätt: Stekta äpplen med syrlig vaniljsås

Läcker äppeldessert serveras med varm vaniljsås.