Veckomatsedel Smalt

Här är veckans smala recept!

Måndag 17-10-16
Fruktig kasslerwok

Huvudrätt: Fruktig kasslerwok

En snabblagad wok med smak av citrus och melon.

Tisdag 17-10-17
Torsk i ugn med rotfrukter

Huvudrätt: Torsk i ugn med rotfrukter

Att laga fisk i ugnen är gott, enkelt och du slipper stekoset. Här har du hela middagen i en form, klart på 30 minuter!

Onsdag 17-10-18
Broccolipasta med skinka

Huvudrätt: Broccolipasta med skinka

Pasta med broccoli och rökt skinka i en jättegod sås som smakar av skånsk senap. Servera gärna pastan med riven ost på toppen.

Torsdag 17-10-19
Chili con carne med grönsaker

Huvudrätt: Chili con carne med grönsaker

Chili con carne med härlig, mustig smak av paprika, lök och squash. En klick crème fraiche och en god sallad ger en extra dimension till Chili con carne.

Fredag 17-10-20
Couscous med räkor

Huvudrätt: Couscous med räkor

Härlig couscous med räkor och spenat. Det är gott med några stänk citron eller lime på toppen. Njut couscous till lunch eller som en av flera rätter på en buffé.

Lördag 17-10-21
Kycklingfilé med smörfrästa grönsaker

Huvudrätt: Kycklingfilé med smörfrästa grönsaker

Kycklingfilé smakar extra gott grillad. Här serverad tillsammans med vackra grönsaker och en underbar pepparrotssås.

Krämig nyponfromage

Efterrätt: Krämig nyponfromage

Nyponsoppa blandad med vispad mellangrädde blir en lätt och läcker fromage.

Söndag 17-10-22
Fläskfilé med skogschampinjoner och rostade rotfrukter

Huvudrätt: Fläskfilé med skogschampinjoner och rostade rotfrukter

Fläskfilé får mustigt sällskap av svamp, balsamico och rostad vitlök. Tillsammans med rostade rotfrukter blir detta en middag som alla gillar.

Stekta äpplen med syrlig vaniljsås

Efterrätt: Stekta äpplen med syrlig vaniljsås

Läcker äppeldessert serveras med varm vaniljsås.