Dumplings

Name: Dumplings
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk, Kinesisk
Ingredients: ca 50 g spetskål eller vitkål; 3 salladslökar; 50 g färsk ingefära; 1 vitlöksklyfta; 500 g fläskfärs; 1 msk strösocker; 1 msk sesamolja; 1 msk fisksås; ½ tsk chili flakes; 1 tsk salt; 1 förp tinad wontondeg, ca 300 g; 3 msk Arla Köket® crème fraiche; 2 lime, pressad saft; ¾ dl japansk soja; 1 msk strösocker; 1 tsk chili flakes; 250 g sparrisbroccoli; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 vitlöksklyftor; chili flakes; flingsalt

45 min Huvudrätt

Om du inte gjort egna dumplings tidigare så ska du definitivt testa det här receptet! Enkel rätt som dessutom är underbart god! Dumplings är små fyllda, kinesiska degknyten som dippas i smakrik sås. Wontondeg hittar du i asiatiska butiker. De här är fyllda med smakrik fläskfärs, salladslök och kål. Servera dumplings med dippsås och chilistekt broccoli.