Jordgubbstårtor

Få bakverk säger sommar lika tydligt som en himmelsk jordgubbstårta med skira lager av grädde och färska bär. Kombinera gärna jordgubbarna med kardemummagrädde, syrad grädde och fläder, eller låt dem toppa en luftig pavlova eller krämig cheesecake. Servera en generös bit när solen står högt och gästerna gärna dröjer kvar en stund till vid bordet.