Marängtårta med valnötter

Marängtårta med valnötter

2 tim 20 min
Efterrätt
Recept på underbar marängtårta med fräsch yoghurt och hackade valnötter. Nötigt och frasigt för gottegrisar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/marangtarta-med-valnotter/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
  • Vispa äggvitor och citronsaft till ett hårt skum. Vispa ner sockret, lite i taget.
  • Bred ut smeten till ca 30 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper. Strö över nötterna.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 1 tim. Stäng av ugnen, låt marängen stå kvar några tim.
  • Vispa grädden. Rör i yoghurt och florsocker.
  • Klicka grädden på marängen och strö över jordgubbarna delade i halvor.
Klart!

Du kan byta ut valnötterna mot solroskärnor.

Ingredienser

Äggvitor
3
Pressad citronsaft
½ tsk
Strösocker
1½ dl
Grovhackade valnötter
1 dl
2 dl
1 dl
Florsocker
2 msk
Jordgubbar
1 liter