Enkel midsommarpavlova

Name: Enkel midsommarpavlova
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 2 dl Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%; 1 marängbotten; ½ dl lemon curd, rumsvarm; 3 dl jordgubbar; 1 lime, rivet skal; ½ kruka färsk mynta, bladen; ½ dl pistagenötter, skalade och hackade

Vacker och snabb midsommartårta som du snabbt monterar ihop efter maten tack vare färdig marängbotten.

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%	2 dl
Marängbotten	1
Lemon curd, rumsvarm	½ dl
Jordgubbar	3 dl
Lime, rivet skal	1
Färsk mynta, bladen	½ kruka
Pistagenötter, skalade och hackade	½ dl

Gör så här

Vispa grädden i en bunke. Bred yoghurten på marängbotten. Rör om och klicka på hälften av lemon curden.
Bred på grädden över yoghurten och klicka på resten av lemon curden.
Ansa och halvera jordgubbarna, lägg i en skål och blanda med finrivet limeskal.
Toppa pavlovan med jordgubbar, myntablad och pistagenötter.