Arla Kökets

Veckomatsedel GI

Här är veckans GI-recept!

Måndag 20-06-01
Chili con korv

Huvudrätt: Chili con korv

Chili con korv är en snabblagad favorit för alla som tycker om korv och chili con carne. På ett par minuter är middagen fixad!

Tisdag 20-06-02
Sallad med lufttorkad skinka, ost och melon

Huvudrätt: Sallad med lufttorkad skinka, ost och melon

En sallad som för tankarna till medelhavet!

30 min

Onsdag 20-06-03
Blomkålssoppa med varmrökt lax

Huvudrätt: Blomkålssoppa med varmrökt lax

En len och mild soppa som är klar på en kvart. Vill du servera den utan lax kan du toppa med rostade frön och krutonger istället.

30 min

Torsdag 20-06-04
Böngryta med grönsaker

Huvudrätt: Böngryta med grönsaker

Böngryta med kummin, fänkål, persilja och paprika ger must och färg. Crème fraiche kan antingen serveras som tillbehör eller röras ner i grytan.

Fredag 20-06-05
Baconlindad kycklingfilé

Huvudrätt: Baconlindad kycklingfilé

Kycklingfilé lindad i bacon med smak av rosmarin och aromatiskt kryddsmör. Den här festliga rätten passar bra både som vardagsmat och till kalas.

1 tim

Lördag 20-06-06
Grillad biffsallad

Huvudrätt: Grillad biffsallad

Den här salladen går lika bra att göra på rester av grillat kött eller kyckling, skiva tunt och häll på den goda dressingen – klart!

30 min

Kanelfrästa körsbär med vaniljkräm

Efterrätt: Kanelfrästa körsbär med vaniljkräm

Himmelska bär med lätt kanelsmak. En fullträff med den superenkla, lena vaniljkrämen.

Söndag 20-06-07
Lax i folie

Huvudrätt: Lax i folie

Foliepaket i ugnen är ett smidigt sätt att ge fisken mycket smak och du slipper både stekos och disk! Kryddsmöret går fint att frysa om du får över, ta fram och riv med rivjärn över fisk, potatis och grönsaker till nästa middag.

40 min

Yoghurt med jordgubbar och honung

Efterrätt: Yoghurt med jordgubbar och honung

Söta jordgubbar, honung och rostade pinjekärnor på syrlig, sval yoghurt. När säsongen är över för jordgubbar går det lika bra med melon av något slag.