Arla Kökets

Veckomatsedel GI

Här är veckans GI-recept!

Måndag 19-03-25
Färsbiffar med balsamicosås

Huvudrätt: Färsbiffar med balsamicosås

Färsbiffar är en underskattad och lättlagad maträtt. Här kryddas färsbiffarna med Apetina® vit ost som ger en utsökt sälta. Servera med en sås kryddad med balsamico, persilja och oregano. Variera receptet genom att byta nöt- mot lammfärs.

Tisdag 19-03-26
Grön linssoppa med ädelost

Huvudrätt: Grön linssoppa med ädelost

Enkel linssoppa som får lyxig, smakrik topping av ädelost. Servera linssoppan nylagad, gärna med ett gott bröd till.

Onsdag 19-03-27
Chili con korv

Huvudrätt: Chili con korv

Chili con korv är en snabblagad favorit för alla som tycker om korv och chili con carne. På ett par minuter är middagen fixad!

Torsdag 19-03-28
Bönsallad med löktsatsiki

Huvudrätt: Bönsallad med löktsatsiki

En matig bönsallad med blandade bönor och haricots verts passar bra till kryddiga korvar. Prova färsk lök i tsatsikin istället för vitlök och gurka.

Fredag 19-03-29
Laxburgare med lökdressing

Huvudrätt: Laxburgare med lökdressing

Variera och bjud på saftig burgare med lax och sparris.

Lördag 19-03-30
Entrecote med medelhavsgrönsaker

Huvudrätt: Entrecote med medelhavsgrönsaker

Marinerad entrecote som grillas eller steks i kombination med en ljuvlig getostkräm och härliga grönsaker. En smidig bjudrätt där det mesta sköter sig själv i ugnen.

Kardemummafondant

Efterrätt: Kardemummafondant

Recept på en gudomlig chokladbakelse som imponerar på gästerna. Förbered innan middagen och grädda klart medan varmrätten dukas ut.

Söndag 19-03-31
Het kyckling med råstekt broccoli

Huvudrätt: Het kyckling med råstekt broccoli

Saftig kyckling med knaprig broccoli och lite het och smakrik sås med smak av ingefära och chili. Strö gärna lite sesamfrön på toppen vid servering. Mums!

Skummig dessert med hallon

Efterrätt: Skummig dessert med hallon

En skummig dessert - nästan som en mousse - med sagolik smak av hallon och fräsch citron. Dekorera strax före servering med hallon och vackra flagor av mandel.