Lax i folie
40 min
Huvudrätt
•
Foliepaket i ugnen är ett smidigt sätt att ge fisken mycket smak och du slipper både stekos och disk! Kryddsmöret går fint att frysa om du får över, ta fram och riv med rivjärn över fisk, potatis och grönsaker till nästa middag.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Det går också bra att tillaga paketen på grillen.
Det går utmärkt att byta ut folie mot fuktiga bakplåtspapper.
Energi:
575 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 21 g |
| Fett: | 37 g |
Ingredienser
|
Laxfilé
|
600 g |
|---|---|
|
Små morot
|
200 g |
|
Färsk sparris
|
250 g |
|
Sockerärter
|
150 g |
|
Rädisor
|
100 g |
|
Kokt potatis
|
300 g |
|
Citron
|
1 |
|---|---|
|
Färsk dill
|
1 kruka |
| 60 g | |
|
Flingsalt
|
Andra liknande recept
)
)
)
Håll koll på tempen
Perfekt innertemperatur för lax är 52-56°.
Lär dig mer om innertemperaturer: Innertemperatur för lax – så lyckas du med laxen
