Kantarellstuvning

Name: Kantarellstuvning
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kantareller; ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk Arla® Svenskt Smör; 1 msk vetemjöl; 2½ dl Arla Köket® syrad grädde 30%; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk hackad bladpersilja

Kantareller och grädde tar verkligen fram varandras bästa sidor, i det här receptet ger syrad grädde en frisk fläkt till stuvningen. Njut den på rostat bröd, i crêpes eller omelett.