Veckomatsedel Budget

Huvudrätt: Tjockpannkaka

Vispa ihop en fluffig ugnspannkaka och njut med rårörda lingon. För lite mer sälta, blanda ner stekt, tärnat sidfläsk i smeten eller servera med baconskivor.

Huvudrätt: Pasta med grönkålspesto

Snabblagad pastarätt med pesto på grönkål och hasselnötter. Knaprigt, salt fläsk och riven ost på toppen ger extra sälta och god smak.

Huvudrätt: Ugnsstekt paprikakorv

Ugnsstekt falukorv är en klassiker som går att variera med de grönsaker du tycker bäst om.

Huvudrätt: Laxsoppa med spenat

En len laxsoppa med underbar smak av spenat, dill och gräslök. Enkel och snabb laxsoppa med potatis för vardag eller fest.

Huvudrätt: Snabb och mustig kycklinggryta

Underbart god och generös kycklinggryta. Den går dessutom snabbt att göra, så du kan njuta av den mitt i veckan eller som snabb festrätt.

30 min

Huvudrätt: Biff Lindström

Biff Lindström är en svensk klassiker med gamla anor. En smakrik köttfärsbiff med både sötma från rödbeta och sälta från kapris, servera gärna med potatispuré.

Efterrätt: Lingonparfait

Julig parfait med frisk smak av lingon. Ställ i kylen en timme innan servering så att konsistensen blir krämig. Servera gärna lingonparfait med rårörda lingon.

Huvudrätt: Citronfisk med timjan

Fisk som lagas långsamt i ugn på låg temperatur blir fast och fin. Räkna med en ny helgfavorit!

Efterrätt: Stubbe med apelsinchoklad

Choklad och apelsin är alltid en fantastisk smakkombination. Vår lättbakade stubbe blir en perfekt avslutning på middagen eller till kaffet.