Här är veckans budgetrecept!
Veckomatsedel Budget
Måndag 18-07-16
Huvudrätt: Cornflakesfisk
Panerad cornflakesfisk - en kul variant av mandelfisken som så många gillar. Frasigt och gott till vardags med potatis och grönsaker.
Tisdag 18-07-17
Huvudrätt: Pasta med rostad vitlök och karljohan crème fraiche
Pasta med spenat och rostad vitlök i en ljuvlig sås på crème fraiche som är smaksatt med karljohansvamp, timjan och citron. Underbart god!
Onsdag 18-07-18
Huvudrätt: Köttfärsspett med bearnaise
Köttfärsspett med lite dijon som ger sting. Servera spetten med bearnaisesås och en god potatisrätt eller sallad.
Torsdag 18-07-19
Huvudrätt: Skinkpaj med färskost och spenat
Skinka och spenat passar bra tillsammans med senap och honung. Servera pajen med en fräsch grönsallad.
Fredag 18-07-20
Huvudrätt: Fläskfilé med ingefära- och chilipotatis
Fläskfilé i ugn med asiatiska smaker, där ingefära, chili och vitlök ger extra god smak. Serveras med potatismos på ett nytt och spännande sätt.
Lördag 18-07-21
Huvudrätt: Italiensk pastapanna med salsiccia
Variera pasta och italiensk korv med en enkel och snabb smaksättning. Pastapanna är en perfekt middag till vardags när tiden är knapp.
Efterrätt: Halloncheesecake i glas
Cheesecake i glas? Javisst - smal är den också! Enkel cheesecake som du rör ihop på några minuter!
Söndag 18-07-22
Huvudrätt: Gremolatafisk med tomatsallad och basilikaröra
Lättlagad fisk med festlig gremolata som serveras med en fräsch tomatsallad med risoni – pastan som även kallas det italienska riset. Tunna fiskfiléer kan även rullas till fina rulader.
Efterrätt: Bär på havrebotten
En riktigt god paj, gjord på havrebotten, och toppad med härligt smakrika och somriga bär - enkelt och jättegott! Pajskalet kan du göra i förväg och spara tid. Du kan också variera vilka färska bär som ska vara i pajen.